Il settore si rivolge ai produttori di gelato artigianale ed industriale, semilavorati e frozen desserts per aiutarli a migliorare i prodotti finiti in termini di struttura, sapore e aspetto. Proposte e soluzioni innovative per ogni esigenza: texture, resistenza allo scioglimento, distribuzione dell’aria, rilascio aromatico, aspetto, shelf life, ottimizzazione della produttività e contenimento dei costi, riduzione di zuccheri e grassi, sostituzione e/o eliminazione dei grassi idrogenati, soluzioni Ecode-free, etichettatura pulita e molto altro ancora. Supporto e partnership tecnica garantita dal nostro team specializzato.

Se non trovate il prodotto di vostro interesse richiedete informazioni in azienda, saremo felici di poter provare a soddisfare le richieste dei nostri clienti.